イギリス留学中なんて、ほとんど毎日イタリアンだったんだけど・・・。
韓国で作れない理由・・・。それは材料が手に入りにくいからです。
ホールトマト缶はひとつ200円ほど。チーズはまず種類がない・・・。
輸入食品のコーナーでアンチョビを見つけたときは感激したものの、あまりの値段の高さに手が出ず・・・。
食べたいのに食べられない・・・ちょっと残念だったけど、「和」の食材は豊富だったので特に問題はありませんでした。むしろ健康的な食生活になったかも?w
でもイタリアンが食べたい・・・。
そんなあたしを救ってくれたのが、COSTCO。
日本にもあるそうですが、COSTCOとは会員制の倉庫型店舗。
品質もいいし、種類も豊富。アメリカからの企業なので、輸入食品の種類が豊富なんです。
先日シオモニとCOSTCOに行ってきて、パスタとカットトマト缶、アンチョビを買ってきました。
スーパーやデパートで売ってる価格と比べると断然安い!
やはりこれらがないと、イタリアンは始まらないっ
そしてこちらがこないだ作ったパスタ
自宅にある本を見ながら作ったものです。
煮込んだブロッコリーにえびとプチトマト。仕上げにはオリーブ油で炒めたパン粉を散らして出来上がり!
めちゃ美味しかった!
やっぱりイタリアンは美味しいなぁ!