デカロールキャベツ

先日作ったロールキャベツ。
愛用サイト「COOKPAD」で見たアイディアを元に、デカいロールキャベツを作ってみました！

カットトマトで簡単にトマト煮込み風。

豚ミンチを使ってます。

よく見えないけど、実はキャベツとミンチでミルフィーユのようになってます。

デカいけど、弱火でじっくり煮込んだので中まで味がしっかり！

このデカさ・・・夫と二人で食べきりましたヨｗ

かなりおなかいっぱい！

でもトマトスープが結構残りました。捨てるのはもったいないので・・・

次の日のパスタに変身っ！

マッシュルームとあさりを加えました。

豚ミンチのおかげで味もしっかりしてて、これまた美味！！！



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